0. GENERALIDADES. CIENCIA Y CONOCIMIENTO

1. FILOSOFIA. PSICOLOGÍA

2. RELIGIÓN

3. CIENCIAS SOCIALES

5. CIENCIAS NATURALES

6. CIENCIAS APLICADAS

7. BELLAS ARTES. JUEGOS. ESPECTÁCULOS. DEPORTES

8. FILOLOGÍA. LITERATURA

9. GEOGRAFÍA. BIOGRAFÍAS. HISTORIA
NOVELAS

NOVELA

VIDEOS, CD Y DVD

0. GENERALIDADES. CIENCIA Y CONOCIMIENTO
GARAU VADELL, Joan B.
El turismo de congresos en las Illes Balears
= El turisme de congressos a les Illes Balears. [Palma de Mallorca] : CAEB ; Govern de les Illes Balears. Conselleria de Turisme ; INESTUR ; CITTIB, DL2007. 178 p. :gràf., taules ; 21 cm.

Materias

1. Turisme -- Balears -- Estadístiques. -- 2. Congressos i conferències -- Organització -- Balears -- Estadístiques.

Centre de Documentació.
061.3(460.32) Gar

GONZÀLEZ REVERTÉ, Francesc
Ciudades efímeras : transformando el turismo urbano a través de la producción de eventos
/ Francesc González Reverté, Soledad Morales Pérez. Barcelona : UOC, 2009. 188 p. : il. ; 24 cm. ISBN 9788497888530

Materias
1. Festivals. -- 2. Turisme cultural. -- 3. Esdeveniments especials. -- 4. Turisme urbà.

Centre de Documentació. 008:338.48 Gon


MORRO, Antoni
Turisme cultural / Antoni Morro, Jaume Sureda. Barcelona : UOC, 2009. 101 p.; 18 cm. ISBN 9788497888295

Materias

1. Turisme cultural.

Centre de Documentació.
008:338.48 Mor

QUEROL DE QUADRAS, Borja de
Manual de gestión del turismo cultural. [Córdoba] : Almuzara, 2009. 97 p. ; 24 cm. ISBN 9788496968523

Materias

1. Turisme cultural -- Direcció i administració. -- 2. Turisme cultural -- Catalunya. -- 3. Política cultural -- Catalunya.

Centre de Documentació. 008:351.85 Que

RODRÍGUEZ RUIBAL, Antonio
Periodismo turístico : análisis del turismo a través de las portadas. Barcelona : UOC, 2009. 118 p. : il., gràf. ; 21 cm. ISBN 9788497888523

Materias

1. Turisme -- Espanya. -- 2. Diaris -- Seccions, columnes, etc. -- Portades.

Centre de Documentació.
070:338.48 Rod

RUBIO, Joana
Com parlar bé en públic
/ Joana Rubio, Francesc Puigpelat. Barcelona : Mina, 2007. ISBN 9788496499577

Materias
1. Oratòria. -- 2. Art de parlar en públic.

Centre de Documentació. 001.817 Rub


SPRÜNKER, Janine
Educació, museus i TIC : materials i activitats a Internet / Janine Sprünker, Gloria Munilla. Barcelona : UOC Universitat Oberta de Catalunya, 2009. 118 p. : il. ; 24 cm. ISBN 9788497888271 (rúst.)

Materias

1. Museus -- Ensenyament -- Mètodes actius. -- 2. Museus -- Tecnologia de la informació. -- 3. Museus -- Recursos electrònics en xarxa. -- 4. Tecnologia educativa.

Centre de Documentació. 069.1:004 Spr


1. FILOSOFIA. PSICOLOGÍA

RICARTE BESCÓS, José María
Creatividad y comunicación persuasiva. Bellaterra (Barcelona) [etc.] : Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Publicacions [etc.], 1999. ISBN 8449017874 (Universitat Autònoma de Barcelona) ; ISBN 8480212993 (Universitat Jaume I) ; ISBN 8437042119 (Universitat de València) ; ISBN 8488042299 (Universitat Pompeu Fabra)

Materias

1. Creativitat -- Aspectes psicològics. -- 2. Publicitat -- Aspectes psicològics.

Centre de Documentació.
159.954 Ric

2. RELIGIÓN

MEISSONNIER, Martin, dir.
La Vida de Buda [Enregistrament vídeo]. Valladolid : Divisa, cop. 2007. 1 disc òptic (DVD) ca. 92 min. : so (Dolby Digital), col. (Pal) ; 19 cm.

Materias

1. Budisme en la cinematografia.

Centre de Documentació.
DVD 294.3 Vid


3. CIENCIAS SOCIALES
GIL JUÁREZ, Adriana
El Consumidor. Barcelona : UOC, 2006. ISBN 8497884159

Materias

1. Consumidors -- Actituds. -- 2. Consumidors -- Conducta.

Centre de Documentació. 366.1 Gil

GOMIS, Joan Miquel
Turismo justo, globalización y TIC. 1a ed. en lengua castellana. Barcelona : UOC, 2009. 98 p. ; 18 cm. ISBN 9788497888462

Materias

1. Turistes -- Efecte de les innovacions tecnològiques. -- 2. Turisme -- Països en vies de desenvolupament. -- 3. Desenvolupament sostenible. -- 4. Turisme -- Aspectes socials.

Centre de Documentació.
316.42 Gom

Nuevos escenarios de la cultura / Coordinación: Blanca Berasategui, Ángel Gabilongo Pujol. [Madrid] : Fundación Banco Santander, [2008]. ISBN 9788489913943

Materias

1. Difusió cultural. -- 2. Turisme cultural. -- 3. Museus -- Activitats culturals.

Centre de Documentació. 316.734 Nue

El Poder global / James Cockayne ... [et al.]. Barcelona : La Vanguardia, 2010. 110 p. : il., col. ; 30 cm. ISSN 1579-3370

Materias

1. Globalització (Economia). -- 2. Política mundial -- S.XXI.

Centre de Documentació.
327 Pod

SOLER MATUTES, Jacinto
El Despertar de la nueva China : implicaciones del ingreso de China en la Organización Mundial del Comercio . Madrid : Los libros de la Catarata, 2003. 362 p. : taules, gràf.; 27 cm. ISBN 8483191695

Materias

1. Xina -- Política i govern. -- 2. Xina -- Relacions econòmiques exteriors. -- 3. Xina -- Política econòmica. -- 4. World Trade Organization.

Centre de Documentació. 338(510) Sol

Unión Europea ¡Dígame! : guía de información europea. Madrid : Comisión Europea. Representación en España, 2008. 238 p. ; 21 cm. ISBN 9789279085284

Materias

1. Comunitats europees -- Directoris.

Centre de Documentació. 341.17(4)(058.7) Uni

VERLUYTEN, S. Paul
Intercultural communication in business and organisations
: an introduction. Leuven : Acco, 2000. 255 p. ; 25 cm. ISBN 9033445344

Materias

1. Comunicació intercultural. -- 2. Comunicació humana -- Anàlisi transcultural. -- 3. Comunicació en l'empresa -- Anàlisi transcultural. -- 4. Cultura organitzativa -- Anàlisi transcultural.

Centre de Documentació.
316.77 Ver


WAGENHOFER, Erwin
Nosotros alimentamos al mundo
[Enregistrament vídeo]. Madrid : Karma Films, 2009. 1 disc òptic (DVD) (96 min.) : col., so ; 19 cm.

Materias

1. Globalitació en la cinematografia. -- 2. Industria agroalimentària en la cinematografia -- Aspectes ètics i morals. -- 3. Dret a l'alimentació en la cinematografia. -- 4. Fam col·lectiva en la cinematografia.

Centre de Documentació.
DVD 338.439 Nos

5. CIENCIAS NATURALES

6. CIENCIAS APLICADAS
AGUILAR MARTÍNEZ, Alicia
Els Hàbits alimentaris / Alicia Aguilar Martínez, Francesc Saigí i Rubió. Barcelona : UOC, 2009. 105 p. ; 18 cm. ISBN 9788497888080

Materias

1. Hàbits alimentaris.

Centre de Documentació.
613.2 Agu

BLOCK, Peter
The Flawless consulting fieldbook & companion : a guide to understanding your expertise. San Francisco : Jossey-Bass/Pfeiffer, c2001. xxvii, 440 p. ; 24 cm. ISBN 0787948047

Materias

1. Assessors d'empresa.

Centre de Documentació.
658.012.1 Blo

Buenas prácticas ambientales en los hoteles / Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ; Centre d'Activitats Regionals per a la Producció Neta. Barcelona : Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia, 2006. 55 p. : il., gràf. ; 30 cm.

Materias

1. Gestió ambiental. -- 2. Hotels -- Aspectes ambientals.

Centre de Documentació. 640.41:504.06 Bue


CAMPBELL, Andrew
Designing effective organizations : how to create structured networks / Andrew Campbell, Michael Goold. San Francisco : Jossey Bass ; John Wiley, cop. 2002. XII, 356 p. ; 24 cm. ISBN 9780787960643 ; ISBN 0787960640

Materias

1. Canvi organitzatiu.

Centre de Documentació.
658.011.8 Goo

CHÍAS I SURIOL, Josep
El Màrqueting
. Barcelona : UOC, 2007. 104 p. ; 18 cm. ISBN 9788497886604

Materias

1. Màrqueting.

Centre de Documentació.
658.8 Chi

La Cultura del vi. Barcelona : UOC, 2007. 115 p. ; 18 cm. ISBN 9788497886369

Materias

1. Vinicultura. -- 2. Viticultura.

Centre de Documentació. 663.2 Pui

CUMMINGS, Thomas G.
Organization Development and Change / Thomas G. Cummings, Christopher G. Worley. 9th ed. Mason, Ohio : South-Western/Cengage Learning, 2009. XXII, 706 p. ; 26 cm. ISBN 0324019874

Materias

1. Organització industrial. -- 2. Canvi organitzatiu.

Centre de Documentació.
658.011.8 Cum

El Disseny dels aliments [Enregistrament vídeo]. [Barcelona] : TV3, 2009. 1 disc òptic (CD-ROM) : col., so; 13 cm.

Materias

1. Aliments -- Disseny -- Cinema documental. -- 2. Aliments en la cinematografia.

Centre de Documentació. CDR 613.2 Dis

Estacionalidad y empleo en el sector turístico de Andalucía III : informe de resultados : empleabilidad y formación / Unión General de Trabajadores. [Jaén] : UGT Andalucia, DL 2007. 78p.; il., gràf.; 24cm.

Materias

1. Restaurants -- Personal -- Formació -- Andalusia -- Estadístiques. -- 2. Restaurants -- Personal -- Andalusia -- Estadístiques. -- 3. Hotels -- Personal -- Formació -- Andalusia -- Estadístiques. -- 4. Hotels -- Personal -- Andalusia -- Estadístiques. -- 5. Mercat de treball -- Andalusia -- Estadístiques.

Centre de Documentació.
640.4:331.5(460.35) Est

Estacionalidad y empleo en el sector turístico de Andalucía IV : Informe de resultados : Mujeres y condiciones laborales : análisis de la realidad actual / Unión General de Trabajadores. [Jaén] : UGT Andalucia, DL 2008. 90 p.; il., gràf.; 24cm.

Materias

1. Dones -- Treball -- Andalusia -- Estadístiques. -- 2. Restaurants -- Personal -- Andalusia -- Estadístiques. -- 3. Hotels -- Personal -- Andalusia -- Estadístiques.

Centre de Documentació.
640.4:331-055.2(460.35) Est

FIGUEROA DOMECQ, Cristina A.
Impacto de la innovación y el cambio tecnológico en el sector hotelero en destinos urbanos emergentes. El caso de la comunidad de Madrid
/ Cristina Figueroa Domecq, Antonia Sáez Cala, Juan Ignacio Pulido Fernández. Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, cop. 2009. 244 p. : il., principalment, taules, quadres ; 24 cm. ISBN 9788480049054

Materias

1. Hotels -- Innovacions tecnológiques -- Madrid (Comunitat autónoma). -- 2. Turisme -- Madrid (Comunitat autónoma)

Centre de Documentació. 640.41:004(460) Fig

FIRA TÈCNICA DE LA VINYA I EL VI (15ENES : 2006 : VILAFRANCA DEL PENEDÈS)
Míting Internacional Turisme de les Rutes del Vi : Firavi 06 : XV Fira Tècnica de la Vinya i el Vi, 16-18 de febrer de 2006
. Vilafranca del Penedès : Caixa del Penedès, 2006. 1 disc òptic (CD-ROM) ; 12 cm.

Materias

1. Viticultura -- Congressos. -- 2. Enoturisme -- Congressos. -- 3. Vinicultura -- Congressos.

Centre de Documentació. 663.2:338.48(063) Fir

GARAU VADELL, Joan B.
El Turismo de cruceros en las Illes Balears
= El Turisme de creuers a les Illes Balears. [Palma de Mallorca] : CAEB ; Govern de les Illes Balears. Conselleria de Turisme ; INESTUR ; CITTIB, DL2006. 156 p. :gràf., taules ; 21 cm.

Materias

1. Turisme -- Balears -- Estadístiques. -- 2. Viatges per mar -- Balears -- Estadístiques.

Centre de Documentació.
656.61(460.32) Gar

GARAU VADELL, Joan B.
El Turismo náutico en Balears 2007
= El Turisme nàutic a Balears 2007. [Palma de Mallorca] : CAEB ; Govern de les Illes Balears. Conselleria de Turisme ; INESTUR ; CITTIB, DL2008. 172 p. : gràf., taules ; 21 cm. 848983816X

Materias

1. Turisme -- Balears -- Estadístiques.

Centre de Documentació.
797.1(460.32) Gar

Good housekeeping practices in hotels / Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ; Centre d'Activitats Regionals per a la Producció Neta. Barcelona : Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia, 2006. 55 p. : il., gràf. ; 30 cm.

Materias

1. Gestió ambiental. -- 2. Hotels -- Aspectes ambientals.

Centre de Documentació.
640.41:504.06 Goo

Guies sectorials de RSE a la petita i mitjana empresa : el sector de l'hoteleria / Coordinació : David Murillo. Barcelona : ESADE. Institut d'Innovació Social, 2009. 122 p. ; 24 cm. ISBN 9788488971272

Materias

1. Empreses -- Responsabilitat social. -- 2. Hotels -- Aspectes socials. -- 3. Ètica empresarial.

Centre de Documentació.
658.011.14:640.41 Gui

KOTLER, Philip
Marketing for hospitality & tourism / Philip Kotler, James C. Makens, John T. Bowen. 5th ed. Upper Saddle River, NJ : Prenttice Hall, 2010. xxiii , 683 p. : col. il. ; 26 cm. ISBN 9780132453134

Materias

1. Restaurants -- Màrqueting. -- 2. Hotels -- Màrqueting. -- 3. Turisme -- Màrqueting.

Centre de Documentació.
658.8:338.48 Kot

Manual de comunicació turística : de la informació a la persuasió, de la promoció a l'emoció / Coordinació: Jordi De San Eugenio Vela. Girona : Documenta Universitaria ; Universitat de Girona, DL 2009. 273 p. : il. ; 23 cm. ISBN 9788484582991 (Universitat de Girona) ; ISBN 9788492707065 (Documenta Universitaria)

Materias

1. Màrqueting de ciutats. -- 2. Turisme -- Màrqueting. -- 3. Comunicació en l'empresa.

Centre de Documentació. 659.1 Man

MARTÍN ROJO, Inmaculada
Dirección y gestión de empresas turísticas. 4a ed. Madrid : Pirámide, cop. 2009. 443 p. : il. ; 24 cm. ISBN 9788436822939

Materias

1. Turisme -- Direcció i administració. -- 2. Empreses -- Direcció i administració. -- 3. Empreses -- Creació -- Espanya.

Centre de Documentació.
658:338.48 Mar

Operacions i processos de producció en turisme / Coordinació: Francisco Azlor Mallor, José María Castán Farrero. 212 p. : il. ; 24 cm. ISBN 9788497887526

Materias

1. Planificació estratègica. -- 2. Turisme -- Producció -- Control. -- 3. Turisme -- Planificació. -- 4. Turisme -- Direcció i administració.

Centre de Documentació.
658.012:338.48 Ope

Organization change : a comprehensive reader / Editors: Dale G. Lake, Jill Waymire Paine, W. Warner Burke. San Francisco : Jossey-Bass, cop. 2009. XVII, 998 p. ; 24 cm. ISBN 9780470260562

Materias

1. Canvi organitzatiu.

Centre de Documentació.
658.011.8 Org

Organization development and transformation : managing effective change / Edited by: Robert A. Zawacki, Cecil Bell, Wendell L. French. 6th ed. . Boston [etc.] : McGraw-Hill/Irwin, 2000. X, 506 p.; 24 cm. ISBN 9780072481679

Materias

1. Canvi organitzatiu.

Centre de Documentació.
658.011.8 Org

PIERNAS, Natàlia
Vichy catalán : 125 anys d'història. [Barcelona] : Viena, 2009. 467 p. : principalment il. col. ; 30 cm. ISBN 9788483305263

Materias

1. Balnearis -- Catalunya -- Història. -- 2. Empreses -- Catalunya -- Història. -- 3. Aigües minerals -- Catalunya -- Història. -- 4. Vichy Catalán (Balneari) -- Història. -- 5. Vichy Catalán (Firma) -- Història.

Centre de Documentació.
663.64(467.1)(091) Pie

PUIG I VAYREDA, Eduard
El Vi. Barcelona : UOC, 2009. 130 p. : il. ; 18 cm. ISBN 9788497887731

Materias

1. Vinicultura.

Centre de Documentació. 663.2 Pui

QUINN, Robert E.
Diagnosing and changing organizational culture : based on the competing values framework
/ Robert E. Quinn, Kim S. Cameron. ed. rev. San Francisco : Jossey-Bass, cop. 2006. XIV, 242 p. ; 23 cm. ISBN 0787982830

Materias

1. Cultura organitzativa. -- 2. Canvi organitzatiu.

Centre de Documentació.
658.011.8 Qui

Reinventing organization development : new approaches to change in organizations / Edited by David L. Bradford, W. Warner Burke. San Francisco (CA) : Pfeiffer, cop. 2005. XVII, 230 p. ; 24 cm. ISBN 0787981184

Materias

1. Canvi organitzatiu. -- 2. Reenginyeria de l'empresa.

Centre de Documentació.
658.011.8 Rei

RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ, Sergio
Busque, compare y, si encuentra un libro mejor, ¡cómprelo! : los anuncios que se quedaron en nuestra memoria / Sergio Rodríguez Hernández, Agustín Medina Fernández.. Barcelona : Electa, 2009. 204 p. : il. col. ; 25 cm. ISBN 9788481564686

Materias

1. Publicitat televisiva -- Espanya -- Història. -- 2. Publicitat -- Espanya -- Història.

Centre de Documentació. 659.1 Rod


SCHEIN, Edgar H.
Process consultation revisited : building the helping relationship
. Reading, Mass : Addison Wesley, cop. 1999. XVI, 256 p. ; 21 cm. ISBN 020134596X

Materias

1. Psicologia social. -- 2. Assessors d'empresa.

Centre de Documentació. 658.012.1 Sch

The Sociology of organizations : classic, contemporary, and critical readings / Edited by Michael J. Handel. Thousand Oaks : SAGE Publications, c2003. x, 540 p. ; 24 cm. ISBN 0761987665

Materias

1. Sociologia de les organitzacions. -- 2. Cultura organitzativa. -- 3. Recursos humans.

Centre de Documentació.
658.3 Soc

XIFRA, Jordi
Les Relacions públiques
. Barcelona : UOC, 2006. 101 p. ; 18 cm. ISBN 8497885511

Materias

1. Relacions públiques.

Centre de Documentació. 659.4 Xif



7. BELLAS ARTES. JUEGOS. ESPECTÁCULOS. DEPORTES
Didáctica e interpretación del patrimonio industrial / Coordinación: Miguel Ángel Álvaarez Areces. Gijón : CICEES, DL 2005. 350 p. : il., map.; 24 cm. ISBN 849346130X

Materias

1. Arqueologia industrial -- Astúries. -- 2. Arqueologia industrial -- Ensenyament. -- 3. Arqueologia industrial -- Programes d'interpretació.

Centre de Documentació.
725.4 Did

Gaudí vist des de la retina japonesa : el per què d'una fascinació= Gaudí visto desde la retina japonesa : el porqué de una fascinación / Direcció: Joan Abelló Juanpere. Barcelona : Casa Àsia, DL 2002. 256 p : il. ; 30x21 cm.

Materias

1. Gaudí, Antoni, 1852-1926 -- Influència -- Exposicions. -- 2. Gaudí, Antoni, 1852-1926 -- Exposicions.

Centre de Documentació. 72(Gaudí) Gau

RUTA CICLOTURÍSTICA DEL ROMÁNICO (27a : 2009)
XXI Ruta cicloturística del Románico-Internacional. Pontevedra : Fundación Cultural Rutas del Románico, 2009. 325 p. : il.; 29 cm. ISBN 8493130249

Materias

1. Cicloturisme -- Galícia. -- 2. Art romànic -- Galícia. -- 3. Viatges -- Galícia.

Centre de Documentació. 7.033.4(460.11) Rut

Strategic environmental assessment and land use planning : an international evaluation / edited by Carys E. Jones. London : Earthscan, 2005. xx, 300 p. : il.; 25 cm. ISBN 1844071103

Materias

1. Transport -- Aspectes ambientals. -- 2. Medi ambient -- Anàlisi d'impacte. -- 3. Ordenació del territori -- Aspectes ambientals. -- 4. Planificació estratègica -- Aspectes ambientals.

Centre de Documentació.
711.4 Str

8. FILOLOGÍA. LITERATURA

9. GEOGRAFÍA. BIOGRAFÍAS. HISTORIA
DÍAZ, Gabriel
Miradas sobre Manila. [S.l.] ; Barcelona : Sociedad Estatal para la Acción Cultural Exterior, SEACEX ; Casa Àsia, DL 2008. [31] f. : il. ; 21 cm. ISBN 9788493636340

Materias

1. Manila -- Descripcions i viatges. -- 2. Manila -- Vida social i costums.

Centre de Documentació.
908(599.17) Día

Las dos Turquías / Binnaz Toprak ... [et al.]. Barcelona : La Vanguardia, 2009. 122 p. : il., col. ; 30 cm. ISSN 1579-3370

Materias
1. Laïcisme (Turquía). -- 2. Turquía -- Condicions socials. -- 3. Turquía -- Política i govern. -- 4. Turquía -- Renovació Islàmica.

Centre de Documentació.
908(560) Dos


HIDALGO SÁNCHEZ, David.
Un Día en el mundo. [S.l.] : [S.n.], DL 2000. 158 p. : principalment il. col.; 31 cm. ISBN 8460713954

Materias

1. Àsia -- Llibres de làmines. -- 2. Àfrica -- Llibres de làmines.

Centre de Documentació.
912(5/6) Hid

LÓPEZ-BURGOS, María Antonia
Huelva, la orilla de las tres carabelas : relatos de viajeros de habla inglesa siglos XIX y XX
. [Sevilla] : Junta de Andalucía. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, [2009] 295 p. : il. col. ; 27 cm. ISBN 9788489225671

Materias

1. Llibres de viatges. -- 2. Turisme -- Huelva (Andalusia) -- Narrativa. -- 3. Britànics -- Viatges -- Narrativa.

Centre de Documentació.
910.4(460.354) Lóp


NOVELA

VIDEOS, CD Y DVD

MCCARTHY, Tom, dir.
The Visitor [Enregistrament vídeo]. Madrid : Karma, DL 2009. 1 disc òptic (DVD) : ca. 120 min : so., col. (Pal) ; 19 cm.

Materias

1. Immigrants en la cinematografia. -- 2. Multiculturalisme en la cinematografia. -- 3. Integració social en la cinematografia.

Centre de Documentació. DVD Vis